Rossz evő gyerekeknek segít a mese
Egy érdekes beszélgetést hallottam a minap, melyben Buday Péter mesterszakács beszélt a
gyermekek közétkeztetéséről.
Ami a beszélgetés során megragadta a figyelmemet az az, hogy nem háríthatunk minden felelősséget a helyi konyhás nénire.
Kevesebb só, kevesebb cukor, több gyümölcs, zöldség és egészségesen elkészített étel kerüljön az óvodában,
iskolában a gyermekek tányérjára, de azt senki nem tanítja meg a konyhás néninek, hogy hogyan készítse el úgy az ételt,
hogy ne legyen íztelen, megegye a gyermekünk és valóban megfeleljen az egészséges étkezés szabályainak.
A beszélgetés során Buday felvetette, hogy ebben a harcban nagy szerepet játszik a szülő, az óvónő és a pedagógus is.
Fontos, hogy az egészséges hozzávalókkal a gyermek ne csak a tanintézet menzáján találkozzon.
De mit tehet a szülő?
Ti mondtátok!